O Programa de Auditoria e Segurança Alimentar (PASA) no Exército Brasileiro
Abstract
O Programa de Auditoria e Segurança Alimentar (PASA) surgiu da necessidade do Exército Brasileiro (EB) adaptar-se às normas de vigilância sanitárias nacionais. Bus- cando atingir essa necessidade, as Forças Terrestre publicaram normas que têm como objetivo proteger, promover e levar qualidade de vida para pessoas que são destinatárias e consumidoras de alimentos nos diversos setores de aprovisionamen - tos situados nas centenas de Organizações Militares, espalhadas em todo território nacional. Desta forma, o presente trabalho visa analisar qual foi impacto do PASA, no âmbito do setor de alimentação do EB, após a implantação deste Programa. Para isso, realiza uma pesquisa de metodologia exploratória, quantitativa, bibliográfica e documental, principalmente, servindo-se de trabalhos acadêmicos que pesquisaram, amparados nos resultados de auditorias realizadas, problemáticas semelhantes no EB, no período de 2008 a 2017.
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