"Tapuru", proteína animal facilmente encontrável na selva

Abstract

"Tapuru", bicho do coco babaçu, proteína animal facilmente encontrável na selva, seu aproveitamento racional como alimentação em operações de sobrevivência, como é do uso pelo caboclo amazonida, tribos indígenas, há longos anos.

Seu valor nutritivo na ração diária em trabalhos e opera ções de selva, "in natura" ou sob a forma de farinha, pasta ou concentrado para enriquecimento de alimentos.